Brócoli

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Rigatoni con queso con ingredientes de brócoli asado, calabaza y tocino

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  1. 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes (3 tazas)
  2. 2 c. calabaza, en cubos.
  3. 1 cebolla morada pequeña, finamente cortada en medias lunas.
  4. aceite de oliva virgen extra.
  5. sal kosher.
  6. Pimienta negra.
  7. 6 rebanadas de tocino.
  8. migas de pan Panko.

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