Ingredientes
- 2 mazorcas de maíz (aproximadamente 2 tazas de granos de maíz)
- 1 1/2 tazas de queso cheddar picante rallado.
- 1/2 taza de crema agria.
- 1/3 taza de mayonesa.
- 1/2 taza de cebolla morada finamente picada.
- 1/4 taza de rodajas de chile jalapeño en escabeche picante o suave finamente picado.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)