Mini tostadas de coles de Bruselas con queso
- 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra.
- 450 g. Coles de Bruselas, recortadas y en rodajas finas.
- dientes de ajo machacados.
- 1 cucharadita hojuelas de chile.
- Sal.
- Pimienta negra recién molida.
- baguette, en rodajas.
- 200 g. queso cheddar rallado.