Ingredientes de calabaza espagueti al horno con queso

Ingredientes

• 6 - 6.5 libras de calabaza espagueti (3 medianas o 2 grandes), cortadas por la mitad, saque las semillas y las membranas *
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 1 1/2 cucharada de ajo picado (aproximadamente 4 dientes)
• 1 cucharada de harina para todo uso.
• 1 taza de queso parmesano (importado)
• 1 1/4 tazas de queso mozzarella, dividido.