Ingredientes de chuletas de pollo rellenas de queso con salsa de mostaza

Ingredientes

• Cuatro chuletas de pollo de 6 onzas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
• 4 rodajas finas de queso havarti natural.
• 4 cucharaditas de tomillo picado.
• 1/2 taza de caldo de pollo.
• 1/4 taza de crema espesa.
• 1 cucharada más 1 cucharadita de mostaza de Dijon.
• Sal y pimienta recién molida.
• 2 huevos grandes.