Burritos de bistec con queso
- 1 1/2 libra de filete de costilla, en rodajas finas.
- sal kosher.
- condimento para bistec.
- 1 cebolla grande, en rodajas finas.
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos.
- cilantro recién picado.
- provolone en rodajas.
- Monterey Jack en rodajas.