Ingredientes
- 60 g Galletas digestivas trituradas.
- 45 g de mantequilla sin sal derretida.
- 250 g de queso mascarpone con toda la grasa: una versión más ligera o un queso crema estándar pueden hacer que los huevos no cuajen correctamente.
- 120 g Crema doble.
- 80 g de azúcar glas tamizado.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 2 huevos de Pascua de 72 g cortados a la mitad.
- 100 g Mini huevos triturados.