Ingredientes de Cheddar Gougères

Ingredientes

• 1 taza de agua.
• 1/4 taza de mantequilla, en cubos.
• 2-1 / 2 cucharaditas de sal kosher, cantidad dividida.
• 1 taza de harina para todo uso.
• 4 huevos grandes.
• 1-1 / 2 tazas de queso cheddar picante rallado.
• 1/2 taza de cebolletas frescas picadas.
• 2 dientes de ajo picados.