Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de semilla de uva o aceite de aguacate.
- ½ cucharadita de chile en polvo.
- ½ cucharadita de comino molido.
- ½ cucharadita de cebolla en polvo.
- 5 tazas de floretes de coliflor, cortados en rodajas de 1/2 pulgada.
- ½ taza de tomate picado.
- ¼ taza de cilantro fresco picado.
- 2 cucharadas de chiles jalapeños en escabeche.