Instrucciones
- En una sartén honda calentar a fuego medio-bajo y agregar aceite de cocina.
- Agregue jengibre, cebollas, hojuelas de ají y ajo.. ...
- Agrega agua y vinagre.. ...
- Agrega aceite de achuete y leche de coco.. ...
- Agregue el bagre y hierva rápidamente.. ...
- Sazone con pimienta molida y sal al gusto..