Tarta De Zanahoria Caramelizada Y Cebolla
- hoja de hojaldre congelado, descongelado en el refrigerador durante la noche.
- huevo, batido con 1 cucharada. agua.
- Aceite de oliva virgen extra.
- zanahorias grandes, cortadas en rodajas de 1/4 "de grosor.
- sal kosher.
- Caldo de vegetales.
- mantequilla sin sal.
- cebollas, puntas recortadas, peladas y en rodajas finas.