Ingredientes del helado de caramelo y manzana

Ingredientes

• 2 tazas de manzanas para cocinar, peladas y finamente picadas, como McIntosh.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 1 taza de sidra de manzana.
• ¾ cucharadita de especias para pastel de manzana o canela molida.
• 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada EAGLE BRAND®.
• 1 ½ tazas de crema media y media.
• ⅓ taza de cobertura con sabor a caramelo Smucker's®.