Congelar hierbas es fácil. No es necesario blanquearlos; solo enjuague, retire las hojas de los tallos y déjelas secar en una bandeja plana. Luego, puede poner un montón de estas hojas en una bolsa y congelarlas. Terminará con un grupo de hierbas que puede cortar y agregar a salsas, sopas, etc..