¿Puedes congelar pasteles decorados?

Editor: Carolyn, ¡la respuesta corta es sí! Muchos pasteles se congelan muy bien incluso después de haber sido decorados. ... La mejor forma de congelar un bizcocho es hornear las capas como de costumbre, dejarlas enfriar por completo y luego congelarlas. Luego, limpia tu congelador y coloca el pastel helado en una bandeja en el congelador, completamente sin envolver..