¿Puedes cortar las papas con anticipación para asarlas?

Puede preparar las papas hasta 24 horas antes de que necesite cocinarlas. ... Una vez que llega el momento de cocinar con las patatas, escurrir y enjuagar de nuevo con agua fría. Lavar las papas dos veces con agua eliminará el exceso de almidón, lo que ayudará a que se vuelvan más crujientes al asarlas o freírlas..