¿Puedes cocinar brotes de guisantes?

Tiernas y dulces, las hojas, los tallos y los zarcillos de la planta de guisantes son lo suficientemente delicados como para comerlos crudos, pero conservan las cualidades que evocan la primavera cuando se cocinan. ... brotes de guisantes y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las hojas apenas se marchiten. Condimente con sal y tiene un plato fácil tan versátil que va con cualquier cocina..