Prueba: tanto el brie joven como el camembert apreciarán un chardonnay acerado o un sauvignon afrutado. Al Pinot Noir también le encantan los ejemplos jóvenes de estos quesos, así que pruebe uno afrutado neozelandés o californiano. El brie y el camembert maduros necesitan algo más pesado; Borgoña rojo y blanco se ajustan a la factura.