Cucharadas

Ingredientes del pudín de pan de espárragos camembert

Ingredientes del pudín de pan de espárragos camembert

Ingredientes

  1. 1 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para plato.
  2. 1 1/2 libras de espárragos medianos.
  3. Sal y pimienta negra recién molida.
  4. 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva.
  5. 8 onzas de champiñones blancos pequeños o silvestres, como Hon Shimeji.
  6. 1 cebolla Vidalia o española pequeña, pelada y cortada en gajos de 1/4 de pulgada de grosor.

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