Ingredientes de la pasta de mantequilla cajún

Pasta con Mantequilla Cajún

• ¾ lb. cabello de ángel.
• aceite de oliva virgen extra.
• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
• ½ cucharadita Orégano seco.
• sal kosher.
• Pimienta negra recién molida.
• ¼ c. vino blanco.
• 4 cucharadas manteca.