Ingredientes del cabello de ángel cajún

Cabello de ángel cajún

• sal kosher.
• 12 onzas. cabello de ángel.
• 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra.
• 1 libra de salchicha de pollo.
• 2 cucharadas. manteca.
• 3 dientes de ajo picados.
• ⅓ c. cebollas verdes en rodajas, y más para decorar.
• 1 cucharada. condimento de Cajun.