Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla sin sal.
- 1 cucharadita de semillas de comino enteras.
- 1 cucharadita de semillas de mostaza.
- 1 taza de arroz basmati.
- 3/4 de libra de calabaza butternut pelada, cortada en dados de 1/4 de pulgada (2 tazas)
- 2 tazas de agua.
- 2 cucharaditas de sal kosher.