Mezcle los trozos de pollo, la pimienta negra, la sal, el pimentón, el romero, el tomillo, el orégano, la salvia, la pimienta blanca y la pimienta de cayena en un tazón grande para cubrir. Agregue el suero de leche hasta que el pollo esté cubierto. Refrigere por 6 horas. Combine la harina, la sal, el pimentón, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la pimienta blanca y la cebolla en polvo en un plato grande y poco profundo..