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La receta de kasha más popular en Rusia es la de trigo sarraceno cocido desmenuzable sazonado con mantequilla. La kasha de trigo sarraceno se puede comer en cualquier momento del día, ya sea como plato separado o como guarnición. Otras recetas populares de kasha están hechas con mijo, sémola (манная каша) y avena..
