Ingredientes
- 900 g / 2 lb de coles de Bruselas, recortadas.
- 20 g / ¾ oz de mantequilla.
- 4 cucharaditas de aceite de girasol.
- 150 g / 5 oz de tocino (o tocino sin corteza, cortado en tiras cortas de grasa)
- 20g / ¾oz de almendras en copos.
- 400ml / 14fl oz crema doble.
- 2½ cucharaditas de jugo de limón.
- 5 cucharadas de pan rallado blanco fresco.