tortilla de coles de Bruselas

Instrucciones

1. Cortar las coles de Bruselas en dados.
2. Batir los huevos en una taza.
3. Caliente una sartén a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva.
4. Agrega Bruselas + pizca de sal. ...
5. Agregue una cucharadita de aceite de oliva a Bruselas y vierta la mezcla de huevo uniformemente en la sartén..
6. Cocine a fuego lento con la tapa puesta durante 5-7 minutos hasta que esté listo..
7. Agrega sal y pimienta a tu gusto.