Ingredientes de pollo con azúcar morena

Ingredientes:

• 8 muslos de pollo con hueso y piel.
• Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida.
• 4 dientes de ajo picados.
• 1/4 taza de azúcar morena, empacada.
• 1 cucharada de miel.
• 1/2 cucharadita de orégano seco.
• 1/4 cucharadita de tomillo seco.