Ingredientes de la hamburguesa de arroz integral y lentejas

Hamburguesa de Lentejas y Arroz Integral

• 1/2 taza lentejas marrones o verdes crudas.
• 3/4 libra de hongos shiitake y cremini mezclados.
• 3 cucharadas aceite de canola.
• 1 cucharada. salsa de soja.
• 1 3/4 cucharadita sal kosher.
• 2 1/2 taza arroz integral cocido de grano corto.
• 2 cucharadas. semillas de lino.
• 2 cucharadas. salvado de avena tostado o germen de trigo.