Ingredientes
- 2 rebanadas de pan blanco, rasgadas.
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado.
- 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada.
- Sal.
- 2 manojos de Broccolini (8 onzas cada uno), con las puntas recortadas.
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 1 chalota pequeña, muy finamente picada.