Brócoli

Broccolini vs. Brócoli vs. Broccoli Rabe ¿Cuál es la diferencia?

Broccolini vs. Brócoli vs. Broccoli Rabe ¿Cuál es la diferencia?

El brócoli es en realidad una verdura HÍBRIDA, un cruce entre el brócoli y el brócoli chino que se inventó en 1993. ... Este brócoli rabe no es tan grande y frondoso como el brócoli rabe de invierno normal, pero las hojas y los tallos son más tiernos y menos amargos ; la verdura tiene que producir azúcar extra para no congelarse.

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