Ingredientes de pechuga de pollo rellena con queso brie

Ingredientes

• 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel.
• 2 cucharadas (30 ml) de hierbas frescas picadas (tomillo, albahaca, cebollino, perejil ...)
• 2 lonchas largas de unos 30 g cada una, queso brie con cáscara.
• 3/4 taza (180 ml) de vino blanco o. 3/4 taza (180 ml) de caldo de pollo.
• 1/4 taza (60 ml) de crema al 35%.