Ensalada de pan con ingredientes Fontina y Jamón de la Selva Negra

Ingredientes

• 1 hogaza de pan de estilo rústico de 10 onzas, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 5 tazas)
• 2/3 taza más 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 1/4 taza más 1 cucharada de vinagre de vino tinto.
• 1 diente de ajo picado.
• 3/4 cucharadita de sal.
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 1/2 libra de fontina, cortada en cubos de 1/2 pulgada.
• 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad.