Pasta de pajarita con ingredientes de hongos silvestres y camarones

Pasta de Pajarita con Champiñones Silvestres y Camarones

• 2 chalotes.
• 3 cucharadas aceite de oliva.
• hongos porcini secos remojados en agua tibia durante 10 minutos (reservar el líquido de remojo)
• 8 camarones medianos congelados.
• 2 cucharadas. brandy.
• 2 c. tomates enlatados.
• 2 cucharadas. crema espesa.
• Sal y pimienta recién molida.