Sundaes de helado de bourbon-nectarine con ingredientes de crutones de bizcocho

Ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla sin sal.
• 8 onzas de bizcocho de mantequilla, cortado en cubos de 1/2 pulgada.
• 6 nectarinas amarillas maduras y firmes, cortadas en rodajas finas.
• 1/2 taza de azúcar morena clara.
• 1/3 taza de bourbon.
• 1 cucharada de jugo de limón fresco.
• 2 pintas de helado de vainilla.