Ingredientes de la sopa de frijoles negros

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• 2 cebollas amarillas medianas, picadas.
• 3 costillas de apio finamente picadas.
• 1 zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas finas.
• 6 dientes de ajo, prensados ​​o picados.
• 4 ½ cucharaditas de comino molido.
• ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (use ¼ de cucharadita si es sensible a las especias)