Ingredientes de Quesadillas de Frijoles Negros y Queso de Cabra

Ingredientes

• 2 tortillas de maiz.
• ⅓ taza de frijoles negros cocidos.
• 1 onza de queso de cabra desmenuzado (1/4 taza)
• ¼ de pimiento morrón rojo asado o 1/2 pimiento piquilo asado, cortado en tiras.
• Salsa para servir (opcional)