Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen.
- 3 dientes de ajo (picados)
- 2 latas de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos (o 2 libras de tomates frescos, pelados y cortados en cubitos)
- Sal kosher (al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
- 12 onzas de pasta de cabello de ángel (o capellini)
- 2 tazas de hojas de albahaca sueltas (picadas)
- 1 taza de queso parmesano.
