- 2 tazas de harina para todo uso.
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo.
- 2 cucharaditas de ajo en polvo.
- 2 cucharaditas de pimienta de cayena.
- 2 cucharaditas de sal kosher.
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida.
- 18 onzas de cerveza seca y crujiente (2 1/4 tazas como lager o pilsner)
- Aceite vegetal (para freír)