Ingredientes de puré de patatas con queso y cerveza

Puré de papas con cerveza y queso

1. 2 libras de papas, peladas y cortadas en cuartos.
2. 4 dientes de ajo pelados y dejados enteros.
3. 4 cucharadas de mantequilla.
4. 1 taza de queso cheddar fuerte.
5. 1/2 taza de cerveza.
6. 1/2 taza de crema espesa.
7. 1 cucharadita de sal.
8. 1/2 cucharadita de pimienta negra.