Lapetiteepicerievegan
La salsa teriyaki consiste en salsa de soja, mirin, aceite de sésamo, salsa de pescado, jengibre, ajo y azúcar morena. La salsa se vuelve agradable y espesa con una simple suspensión de maicena (1 cucharadita de maicena + 1 cucharada de agua fría). Me gusta servir mi ternera teriyaki sobre arroz frito o fideos. De cualquier manera es asombroso.
