Ingredientes de salteado de res y brócoli

Ingredientes

1. 1 1/4 libras de filete de falda en rodajas finas.
2. 1 cucharada + 1 cucharadita de aceite vegetal uso dividido.
3. 2 tazas de floretes de brócoli.
4. 2 cucharaditas de jengibre fresco picado.
5. 1 cucharadita de ajo picado.
6. 1/4 taza de salsa de ostras.
7. 1/4 taza de caldo de res o agua.
8. 1 cucharadita de azucar.