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El polen es una fuente bastante importante de vitamina soluble en grasa al 0,1%, como la provitamina A y las vitaminas E y D, y soluble en agua al 0,6%, como B1, B2, B6 y C, y ácidos: pantoténico, nicotínico y fólico, biotina, rutina e inositol.
El polen es una fuente bastante importante de vitamina soluble en grasa al 0,1%, como la provitamina A y las vitaminas E y D, y soluble en agua al 0,6%, como B1, B2, B6 y C, y ácidos: pantoténico, nicotínico y fólico, biotina, rutina e inositol.
