INGREDIENTES
- onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 3/4 de pulgada.
- cucharada de aceite de oliva.
- cucharadas de salsa barbacoa favorita (usamos una salsa dulce picante)
- masa de pizza de pollo a la barbacoa.
- sémola o harina, para manipular.
- 1⁄2 ...
- cucharadas de queso gouda ahumado rallado.
- tazas de queso mozzarella rallado.