Ingredientes
- 1 caja (8.5 onzas) de mezcla para muffin de maíz Jiffy.
- 1 huevo.
- 1/3 taza de leche.
- 1/2 taza de maíz congelado.
- 2 1/2 tazas de pollo cocido picado (el pollo rostizado funciona perfectamente)
- 1 (4 onzas) lata de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos.
- 1/2 taza de cebolla morada picada.
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate.