rollos de huevo de plátano pf changs

4 plátanos Saba maduros o plátanos para cocinar. 8 envoltorios de wonton (o envoltorios de rollos de huevo) ¼ taza de azúcar morena. ⅛ cucharadita de mezcla de cinco especias chinas * (disponible en el mercado asiático; consulte las NOTAS a continuación)
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Salsa de caramelo (o simplemente puede comprar la ya preparada)

1. 1 taza de azucar.
2. 4 cucharadas de agua.
3. 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero.
4. ½ taza de crema espesa.
5. 2 cucharadas de mantequilla.