Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada.
- 12 rebanadas de pan integral extrafino.
- 1/2 libra de prosciutto o jamón serrano, en rodajas finas.
- 12 huevos medianos.
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida.
- 1/4 taza de crema espesa.
- Cebollino fresco picado, para decorar.
- 1/2 taza de queso parmesano o manchego rallado, para decorar.
