Ingredientes de pudín de arroz al horno con coco y lima

Ingredientes

1. 1/2 taza de arroz basmati blanco. una lata de 13 a 14 onzas de leche de coco ligera sin azúcar. 1 1/4 tazas de leche entera. 1/2 taza de azúcar. 1 1/2 a 2 cucharaditas de ralladura de lima fresca finamente rallada.
2. Adorne si lo desea: coco en hojuelas endulzado, tostado.