Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1/2 taza de pimientos morrones cortados en cubitos que usé rojo y verde.
- 1 1/2 tazas de granos de elote frescos o congelados.
- 1 cucharadita de ajo picado.
- 3/4 taza de tocino cocido y desmenuzado.
- 8 onzas de queso crema ablandado.
- 3/4 taza de crema agria.
- 2 tazas de queso Monterey Jack rallado uso dividido.