gajos de repollo al horno

Coloque las rodajas de repollo en una bandeja para hornear preparada, cepille ambos lados con la mezcla de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase en el horno 15 minutos, luego voltee y continúe asando 15 minutos más. Sirva caliente adornado con perejil. Opcionalmente, también puede cubrir con tocino desmenuzado o limón..