Ingredientes de tocino y quinua con almendras y hierbas

Ingredientes

• 1/3 taza de almendras picadas.
• 1 cucharadita de aceite vegetal.
• 2 rebanadas gruesas de tocino ahumado en madera de manzano, cortadas en dados de 1/4 de pulgada.
• 1 chalota pequeña, picada.
• 1 taza de quinua, enjuagada.
• 2 tazas de caldo de pollo.
• 1 ramita de salvia.
• 1 cucharada de cebollino picado.