Ingredientes del pan de tocino y pimienta

Pan de tocino y pimienta

• 18 rebanadas de tocino de corte grueso.
• 2 papas Yukon Gold grandes.
• grasa de tocino reservada.
• 2 cucharaditas levadura instantanea.
• 4 3/4 taza harina para todo uso, dividida.
• sal kosher.
• 2 1/2 cucharadita.